Tanto los animales como los seres humanos nos alimentamos de algunos vegetales. Sin embargo, pocas veces utilizamos toda la planta para el consumo. La raíz, el tallo, las hojas o los frutos de algunas plantas se pueden comer.
Todos los seres vivos que habitamos el planeta tierra necesitamos alimentarnos para vivir. Nosotros, los seres humanos, tenemos la capacidad de obtener nutrientes tantos de carnes como de vegetales. Actualmente, muchas personas han decidido dejar de alimentarse de carnes, para ingerir solo vegetales.
Hoy, nos centraremos en conocer qué parte de los vegetales usualmente comemos.
Podríamos comenzar recordando las partes de la planta.
